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9 febbraio 2017 Comments Off on VINO E CUCINA CINESE-Guida al perfetto abbinamento: i consigli di y Vino à Porter Commerciale

VINO E CUCINA CINESE-Guida al perfetto abbinamento: i consigli di y Vino à Porter

Che vino bere con il cibo cinese? Vogliamo aiutarvi in uno degli abbinamenti più complicati, trovare il giusto vino per i sapori intensi di questa cucina.

GUIDA ALL’ABBINAMENTO

La lunghissima tradizione culinaria, la vastità del territorio e i molteplici stili regionali rendono i piatti cinesi ricchi di sapori contrapposti. Pensate ad esempio a pietanze in agrodolce o con salse speziate o piccanti.

Questo talvolta rende l’abbinamento col vino difficoltoso, ma non vi preoccupate: esiste una soluzione perfetta per ogni piatto.

 

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