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29 dicembre 2009 Comments (0) News

MARCHI – Confagricoltura: per i suini gli inglesi puntano su etichettatura d’origine

Mentre gli allevatori italiani di suini aspettano ancora risposte certe su etichettatura e sostegni allo stato di crisi, altri Paesi della Ue hanno gia previsto le contromosse per il futuro degli allevamenti, adeguandosi velocemente con nuove e piu attente strategie per il sostegno del comparto. Lo ha sottolineato Confagricoltura, che pone in evidenza l’iniziativa del Regno Unito che ha varato un progetto che prevede norme piu severe per l’etichettatura d’origine del maiale inglese.

Un nuovo codice verra predisposto dalla D.E.F.R.A, ovvero il dipartimento del governo britannico responsabile della politica e dei regolamenti in materia di ambiente, alimentazione e affari rurali.

Entrera in vigore gia dal 1° febbraio 2010 e certifichera che i prodotti a base di carne di maiale etichettati come inglesi provengono da animali nati, cresciuti e macellati in Gran Bretagna. Obiettivo del codice e quello di mettere cosi fine alle etichettature fuorvianti che spacciano per inglese carne importata, che viene lavorata in Gran Bretagna.

Il codice volontario, che e ora in fase di realizzazione, coinvolgera tutti gli attori della filiera, dall’allevamento alla distribuzione organizzata. Solo con la partecipazione dell’intero comparto sara possibile esporre, in modo chiaro, sull’etichetta del prodotto confezionato l’origine della carne.

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