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22 maggio 2009 Comments (0) News

MADE IN ITALY – Salumi italiani in tour in Germania

SalumiAmo: a Berlino dal 25 al 31 maggio

I salumi italiani approdano nei locali di Berlino per una settimana (dal 25 al 31 maggio) di degustazione a base di Bresaola della Valtellina Igp, Mortadella Bologna Igp, Salame Cacciatore Dop e Speck dell’Alto Adige Igp. I 4 prodotti dei Consorzi di tutela affiancano l’Ivsi nell’iniziativa SalumiAmo Germania.
A Berlino, prossima tappa del tour SalumiAmo, sono stati selezionati 8 locali che proporranno per una settimana, dal 25 al 31 maggio, una degustazione di salumi Dop e Igp. Inoltre, per giornalisti e opinion leader, il 26 maggio verra organizzata una serata presso il Ristorante Gabriele all’interno dell’Adlon Palais, situato vicino la Porta di Brandeburgo; lo chef Bjorn Alexander Panek, una stella Michelin, interpretera nelle sue ricette i salumi italiani.
I giornalisti tedeschi che avranno scritto sui salumi italiani o sull’iniziativa SalumiAmo potranno anche partecipare al Premio giornalistico Reporter del Gusto con cerimonia di premiazione a Roma, nella prestigiosa sede di Castel Sant’Angelo, il prossimo 18 giugno.

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