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28 aprile 2009 Comments (0) News

MADE IN ITALY – Protocollo d’intesa su filiera ittica

Siglata l’intesa tra Federcoopesca-Confcooperative e Andmi

Siglato il 24 aprile scorso il protocollo d’intesa tra Federcoopesca-Confcooperative e l’Associazione nazionale direttori mercati all’ingrosso (Andmi). L’obiettivo e quello di valorizzare i prodotti ittici attraverso la rete di mercati all’ingrosso e sviluppare iniziative comuni.
“Attualmente – afferma Massimo Coccia, presidente Federcoopesca-Confcooperative – solo tra il 50 e il 60 per cento del pescato dalla flotta peschereccia italiana riesce a raggiungere la filiera commerciale. Il resto della produzione nazionale non arriva ai mercati, ma viene consumato unicamente a livello locale, perche poco conosciuto. L’accordo siglato ci consentira di proporre ai consumatori specie che tradizionalmente e difficile trovare in commercio e, quindi, sono poco richieste e consumate”.
Uno degli obiettivi principali di questo Protocollo e quello di migliorare il funzionamento della filiera ittica e la creazione di un Osservatorio per il monitoraggio dei prezzi dei prodotti.

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