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9 aprile 2010 Comments (0) News

MADE IN ITALY – Bell’Italia: in mostra i prodotti tipici del Bel Paese

Sapori, tipicita, qualita, valorizzazione, turismo e tradizione ma anche cultura e memoria: tutto questo e altro ancora e “Bell’Italia”, manifestazione di promozione e valorizzazione dell’agro-alimentare, dell’enogastronomia regionale italiana e della vendita di qualita, che approda in Piazza Liberta e Piazzotto Montevecchio a Bassano del Grappa, sabato 10 aprile, dalle 17 alle 22 e domenica 11, dalle 9 alle 20.

La manifestazione si propone di mettere in risalto quelli che, a buon diritto, sono stati recentemente definiti come i “capolavori dell’agricoltura italiana”, offrendo l’opportunita al consumatore di apprezzare i sapori tradizionali, tipici, locali. Proprio per agevolare questo tipo di approccio, nel corso della manifestazione, un esperto guidera le degustazioni, aiutando a comprendere meglio la storia e la tradizione di quei prodotti che tutto il mondo ci invidia e che, nonostante le tutele internazionali come i marchi Dop (Denominazione d’Origine Protetta), Igp (Indicazione Geografica Protetta) e Stg (Specialita Tipica Garantita), vengono sempre piu spesso malamente copiati (basti pensare ai casi eclatanti del Parmigiano Reggiano e della mozzarella). Non e un caso se sono stati riconosciuti e tutelati in ambito europeo una trentina di formaggi e altrettanti prodotti vegetali, molti olii d’oliva, salumi, carni fresche, olive da tavola e aceti balsamici e perfino un tipo di pane. Dopo Bassano, il fine settimana successivo, dal 16 al 18 aprile, “Bell’Italia” fara tappa anche a Vicenza e fara parte di quella serie di manifestazioni per il 2010 promosse da Confesercenti in ambito enogastronomico: “Le Piazze dei sapori”, “I dolci sapori di Natale” e “La crociera dei sapori veneti”.

La rassegna, organizzata da Explicom con la collaborazione di Confesercenti Vicenza, del Mandamento di Bassano e del Comune di Bassano, e stata presentata questa mattina in Comune a Bassano dai presidenti di Confesercenti di Vicenza e Bassano, rispettivamente Bruno Santacatterina e Flavio Convento, dal direttore provinciale, Vincenzo Tamborra e dall’assessore al commercio del Comune Bassanese, Alessandro Fabris.

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