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23 aprile 2012 Comments (0) News

IMPRESE – Emilia Romagna: Il 24 e il 25 aprile parte il progetto in Croazia e Montenegro

I Balcani si configurano oggi come mercati nuovi, vicini e con potenzialita di crescita. I dati confermano il ruolo di primo piano dell’Italia nell’area. Nel 2011 l’export italiano verso i Balcani ha superato infatti gli 11 miliardi di euro; un risultato superiore a quello diretto in Cina (10 miliardi), in Brasile (4,7 miliardi) o in India (3,7 miliardi).

Allo scopo di rafforzare la cooperazione in ambito turistico tra l’Italia e l’area dei Balcani Occidentali, l’Azienda speciale della Camera di commercio di Modena in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Serramazzoni, Retecamere, l’ Unioncamere ed il sistema camerale dell’ Emilia-Romagna, la Camera di commercio di Ancona, la rete camerale di Albania, Croazia e Montenegro, ha avviato uno specifico progetto approvato dal Ministero dello Sviluppo Economico.

Il progetto “La filiera del turismo: la cooperazione tra Emilia-Romagna e Marche con Albania, Croazia e Montenegro”, che sara realizzato nell’arco di 18 mesi, prende il via il 24 e 25 aprile con la presentazione a Rijeka e Podgorica, nelle sedi delle rispettive Camere di commercio partner.

Le attivita del progetto sono in tre distinte fasi. Innanzitutto e previsto uno scambio di esperienze di successo tra scuole alberghiere e catering italiane, croate e montenegrine, articolato in due moduli su ristorazione-servizio in tavola e gastronomia per tre corsi di formazione: due (uno per paese) in Croazia ed in Montenegro rivolto agli studenti locali ed uno per i piu meritevoli in Italia, alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche del nostro Paese.

Quindi, il progetto proseguira con l’organizzazione di due road show in Emilia-Romagna: uno a Modena ed uno a Rimini, per promuovere nuove opportunita commerciali e d’investimento per le imprese italiane della filiera del turismo in Albania, Croazia e Montenegro. I settori focus sono: “contract” e forniture alberghiere, percorsi turistici di qualita e formazione.

Infine, e prevista la partecipazione alla fiera CroTour 2013 a Zagabria, capitale della Croazia, dove saranno organizzati incontri B2B sia per il settore del contract e forniture alberghiere che per tour-operator incontri tra operatori turistici. Al fine di promuovere l’enogastronomia sara inoltre organizzato un momento degustativo in cui verranno presentati prodotti di eccellenza emiliano – romagnoli e marchigiani.

Obiettivo dell’iniziativa e coinvolgere le piccole e medie imprese della filiera del turismo attraverso forme di integrazione su diversi piani, incentivando la cooperazione e lo scambio di esperienze significative tra Italia e Paesi dell’area balcanica al fine di elevare gli standard qualitativi in dimensione europea. Quindi, promuovendo durante tutto l’anno soggiorni e itinerari turistici di particolare interesse culturale, naturalistico e paesaggistico, in grado di valorizzare produzioni enogastronomiche locali. Infine, creando un network per favorire la fruizione dei pacchetti turistici integrati affinche i due territori non risultino piu concorrenti, ma capaci di proporsi in maniera congiunta verso mercati terzi.

“Anche per i territori dell’entroterra – dichiara Agostino Pesce, direttore dell’Azienda Speciale della Camera di commercio di Modena – i Balcani rappresentano mercati di grande interesse: basti pensare che l’export di Emilia-Romagna e Marche verso Albania e Montenegro e in costante aumento dal 2008, e i rapporti sono destinati a crescere grazie al progressivo avvicinamento all’Unione Europea”. Proprio Agostino Pesce e Giuseppe Schipano, direttore della Scuola Alberghiera Serramazzoni, presenteranno il progetto a Rijeka e Podgorica domani e dopodomani, 24 e 25 aprile.

Per informazioni, contattare Anna Bevilacqua, e-mail anna.bevilacqua@mo.camcom.it, o Stefania Borghi, stefania.borghi@mo.camcom.it, referenti del progetto all’Azienda Speciale della Camera di commercio di Modena (tel. 059 208888).

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