La storia

Le origini di Fontanellato sono da ricercarsi già in epoca preistorica, e sono legate all’insediamento terramaricolo di Castellazzo, emerso tra il 1888 e il 1895 dagli scavi di Luigi Pigorini. Egli scoprì più insediamenti dell’età del Bronzo Medio e Finale (1600-900 a.C.) fondati su palafitte e circondati da un vallo regolare; erano abitati da popolazioni indigene dedite alla caccia e all’allevamento di bestiame. Nel X secolo venne costruita una prima fortificazione di origine longobarda che si articolò in seguito in un vero e proprio castrum appartenente alla famiglia Pallavicino dal 1124 e probabilmente con scopo unicamente militare. Solamente attorno alla fine del 1300 con il passaggio della proprietà alla famiglia Sanvitale, cominciò il processo di creazione del centro urbano oggi conosciuto come Fontanellato.

La Rocca Sanvitale

La Rocca Sanvitale è un’imponente fortezza eretta nel XIV secolo su un preesistente edificio del XII secolo.

Sottoposta a numerosi restauri, nel corso dei secoli è stata trasformata da fortezza difensiva a residenza dei nobili Conti Sanvitale che l’hanno poi abitata per circa sei secoli.

Ha pianta quadrata con muri merlati e quattro torri angolari ed è tutt’oggi circondata da un ampio fossato alimentato un tempo dall'acqua prodotta da una risorgiva e risistemato all'inizio del XVII secolo dall'architetto parmense Smeraldo Smeraldi; l'entrata sul cortile interno avviene attraverso un ponte levatoio.

Nel 1948 l’ultimo Conte cedette la Rocca con i suoi arredi al Comune, che ha provveduto successivamente a trasformarla in museo.

La cucina fontanellatese

Tipicità di questo territorio sono soprattutto i salumi, il culatello e la spalla cotta, e i tortelli, alle erbette e alla zucca. Piatti tipici sono anche: bomba di riso con piccioni, riso alla parmigiana, anolini e cappelletti, trippa alla parmigiana, anatra e faraona arrosto, lepre in salmì, coniglio alla cacciatora, scaloppe alla parmigiana, crostate di frutta e zabaione.

UNA ROCCA PER TUTTI I GUSTI

Da marzo a giugno ogni domenica troverete un evento abbinato a visite guidate a tema. In queste occasioni il bookshop e il Museo resteranno aperti ad orario continuato. Sarà attivo lo Spazio Bimbi allo stesso prezzo della visita guidata (euro 2,50), in modo che i più piccoli possano giocare e disegnare, mentre mamma e papà vanno alla scoperta del castello.Prima domenica del mese: DOMENICA MAGICA (dedicata ai bambini). Domenica 7 marzo, 4 aprile, 2 maggio e 6 giugno.

Seconda domenica del mese:

DOMENICA GOLOSA. Domenica 14 marzo, domenica 11 aprile, domenica 9 maggio, domenica 13 giugno.  (in corrispondenza della mostra-mercato "La Dispensa dei Sanvitale", attorno al Castello, con i prodotti delle migliori cucine regionali da assaggiare e degustare).

Terza domenica del mese:

 DOMENICA RILETTA.

Domenica 21 marzo, domenica 18 aprile, domenica 23 maggio, domenica 20 giugno. (in corrispondenza del tradizionale "Mercatino dell'Antiquariato" in centro storico con 250 espositori).

Quarta domenica del mese: DOMENICA DIPINTA. Domenica 28 marzo, domenica 25 aprile, domenica 23 maggio, domenica 27 giugno. (in corrispondenza con la mostra-mercato "Rocca e Natura" attorno al castello, con hobbisti, artigiani-artisti, creativi del decoupage, agricoltori che propongono prodotti biologici).

SABATO NOTTE.

VISITE GUIDATE NOTTURNE AL CASTELLO CON CENA A TEMA.

"Il Gusto della Cultura" visite a tema con degustazione ogni secondo sabato del mese da marzo a maggio alle 20.30:Sabato 13 febbraio: edizione legata a San Valentino e al Carnevale "Il Ballo in maschera: coppie celebri d'amore e il Settecento nel Castello sospeso sull'acqua";

Sabato 13 marzo: edizione legata alla festa della donna: "Le donne della famiglia Sanvitale nell'Ottocento";

Sabato 10 aprile: edizione a tema storico "L'epoca medievale: feudatari e vassalli in Rocca, dalla sala delle armi alla galleria degli antenati"

Sabato 8 maggio: edizione a tema storico "L'epoca romana", ispirata al ritrovamento di reperti nella domus imperiale a Cannetolo, frazione di Fontanellato.

 Alcuni oggetti sono oggi conservati nella Sala Consigliare della Rocca e custoditi al Museo Archeologico di Parma.

Info. Iat Rocca Sanvitale, tel. 0521-829055 - Sito: www.fontanellato.org.

Come arrivare

Fontanellato si trova a nord della Via Emilia, a 20 km da Parma e 15 da Fidenza, ed è facilmente raggiungibile con l'autostrada del sole A1 (MI-BO) a soli 8 km dall'uscita Parma Ovest. La Rocca Sanvitale è ubicata al centro paese.

Autostrade

A1 (del Sole)

da Bologna: uscita Parma Ovest

da Milano: uscita Fidenza

parcheggio autostradale "Fontanellato": uscita pedonale

A15 (della Cisa)da La Spezia: uscita Parma Ovest

Strade

da Parma città

·         S.S. n° 9 Via Emilia e poi S.P. n° 11 per Fontanellato

da Mantova

·         S.S. n° 420 per Sabbioneta, quindi S.S. n° 343 per Colorno e seguire indicazioni per San Secondo-Fontanellato

da Cremona

·         S.P. n° 87 per Sospiro, Casalmaggiore e quindi S.P. n° 33 per San Secondo – Fontanellato (indicazione Parma)

Aeroporti

da Parma "G. Verdi"per gli orari, consultare i seguenti siti:http://www.aeroportoparma.it/da Bolognaper gli orari, consultare i seguenti siti:http://www.bologna-airport.it/da Milanoper gli orari, consultare il seguente sito:http://www.sea-aeroportimilano.it/

Treni

Stazioni più vicine: PARMA o FIDENZAper gli orari, consultare i seguenti siti:http://orario.fs-on-line.com

Bus e autobus

per gli orari, consultare il seguente sito:http://www.tep.pr.it