Figure professionali

Il Responsabile dei servizi di ricevimento è la figura-chiave delle strutture ricettive; accoglie il cliente al suo arrivo, lo assiste durante tutto il soggiorno e ne gestisce la partenza.Oltre ai servizi specifici di accoglienza, il Responsabile deve anche provvedere alla prenotazione delle camere, verificandone la disponibilità attraverso l’uso di software ad hoc. Svolge attività di tipo organizzativo-gestionale che lo portano ad interfacciarsi con le altre figure professionali dell’albergo, oltre che funzioni di tipo amministrativo e contabili.

Sbocchi occupazionali

• Alberghi• Villaggi Turistici• Campeggi• Agriturismi• Navi da crociera 

Durata e metodo didattico

Il Corso dura complessivamente 4 mesi, due di aula e due di stage presso le principali strutture alberghiere.

Il percorso formativo prevede l'organizzazione di lezioni frontali, con supporti tecnologici e multimediali.

Partner di stage

Hotel Continental-Ischia - Blu Roma Hotels - Antico Albergo del sole al Pantheon - Grand hotel Tiberio - Artemide Hotel - Sheraton Roma - BH5 SPA(Boscolo hotel) - All Roses Villaggi  - Central Park (ex Moevenpick) - Una Hotels - Sheraton Golf - Bernini Bristol - Radisson Sas Hotel Roma - NH-Hotels - Hotel Mediterraneo -Napoli - Hotel palace calabria - Hotel Cicerone - Hotel Beverly Hills - Hotel Antiche Mura - Holiday Inn Parco dei Medici - Best Western Europa - Crowne Plaza St. Peter - Holiday inn Bologna  - Intercontinental De La Ville Roma - The Relaxing Suites - Agriturismo Casale s.brigida - Hotel Patria Palace-Lecce - T Hotel (Cagliari) - Katane Palace - Hotel Cavaliere Palace -Spoleto - Hotel Forum - Gran Hotel del Gianicolo - Hotel S.Pietro - R&D Hospitality srl - Europe Hotels - Concerto Fine Italian Hotels - Ciga Gestioni srl (Excelsior) - Hotel Petra - Aldrovandi Palace - Hotel Raito

Programma didattico

Introduzione al turismo               

Cenni storici Il turismo moderno Prospettive per il terzo millennioTurismo e ambiente

L’industria internazionale dell’ospitalità           

Storia dell’ospitalità fra passato e futuro   Scenari europei e internazionali  Varietà e tipi d’imprese alberghiere  Le Istituzioni del settore alberghiero – scopi e funzioni.

Sistema turismo                          

Tipologia di imprese (Agenzie di viaggi, Tour operator, GSA, Trasporti e Vettori)Specificità e analisi organizzativaRelazioni operative con il settore alberghiero (contratti vuoto per pieno, allotments, ecc.) 

Il Marketing del settore Alberghiero    Cenni di Marketing generale Il Marketing applicato al settore alberghiero L’orientamento al cliente e la fidelizzazione Il Marketing applicato ai servizi di ricevimento  Legislazione Turistica.     

I compiti delle Regioni, delle Province e dei ComuniConvenzione Alberghiera FUAAV/AIH Legge quadro per il turismo n. 217 del 17 maggio 1983Legge statale 29.03.2001 n. 135 “Riforma della legislazione nazionale del turismo”Legge 284 del 1991: determinazione dei prezzi dei serviziTesto Unico di Pubblica Sicurezza del 1931, corretto dalla legge 135/2001: registrazione delle presenzeConcessione delle autorizzazioni all’esercizio dell’attività (L135/2001, art.9), il vincolo di destinazione (L135/2001, art.8)Il contratto d’albergoIl deposito d’albergo (artt. 1783 – 1785 quinquies Codice Civile)

Organizzazione dell’azienda alberghiera e figure professionali Reception/Front OfficeRoom division Food & BeverageM.I.C.E. (Meeting, Incentives, Conventions and Events)Amministrazione, Risorse Umane, Reparto TecnicoPrincipali figure professionali (ruoli e competenze)

Il Reparto Ricevimento   Aspetti organizzativi, gestionali e operativi del reparto RicevimentoGestione delle prenotazioni e delle tariffePianificazione degli arrivi e accoglienza del clienteTecniche di check-in e check-outCompilazione dei registri obbligatoriContabilità del cliente, incassi e documenti fiscaliGestione dei servizi bancari.

Turismo Crocieristico – Guest service- visione globale dell’organizzazione della nave da crociera- funzionamento operativo della reception di bordo e delle responsabilità connesse al ruolo- tecniche di comunicazione efficace per la gestione delle relazioni col cliente- effettuazione del servizio di accoglienza/informazioni per gli ospiti- conoscenza e svolgimento dei compiti fondamentali relativi alla sicurezza a bordo.

Area Informatica    I Software di gestione alberghieraTraining per l’ottenimento della certificazione Micros Fidelio Opera

Area Comunicazione     

La comunicazione con il clienteFondamenti di comunicazione efficaceStabilire relazioni empaticheGestione e ristrutturazione delle obiezioniGestire le criticitàTeam workingLa Qualità in Hotel                       Normativa per la sicurezzaNormativa sulla privacyLa prevenzione antincendioQualità

Lavorare in Albergo       

Scelta dell’Albergo e studio del contesto organizzativoIl colloquio di lavoroPrincipali strumenti per la ricerca  e la selezione delle strutture alberghiereTestimonial

Lingua Inglese specialistica Presentation skillsTelephoningSocializingWriting Business CorrispondenceSelf MarketingDeveloping vocabularyCustomer negotiationDifficult peopleIntonation, eye contact, body language

Stage

Dura 2 mesi, è assicurato a tutti i partecipanti e si svolge presso le strutture del sistema turistico alberghiero.

L’intero processo di stage è composto dalle seguenti fasi:• Orientamento professionale e bilancio delle competenze • Il colloquio di lavoro e analisi del curriculum vitae • Matching e definizione del job profile del partecipante • Assegnazione dell’ente ospitante e definizione del progetto formativo.

Requisiti di partecipazione

Sono ammessi alle prove di selezione giovani fino a 32 anni. Altre candidature saranno oggetto di valutazione e potranno riguardare persone già inserite in ambito professionale o provenienti da altri percorsi formativi, motivate al raggiungimento delle specializzazioni del Corso.

Ammissione

Per partecipare alle selezioni è necessario compilare il form "Prenota la tua selezione".

I candidati idonei saranno contattati dalla segreteria organizzativa per la conferma della data di selezione, consistente in un test di orientamento professionale e un colloquio motivazionale, preceduto dalla presentazione dell’intero percorso formativo e dall’analisi degli sbocchi professionali.

La prova di selezione è gratuita e non comporta nessun impegno.

In caso di problemi durante la compilazione del form di registrazione è possibile inviare il curriculum vitae all'indirizzo ricevimentocatania@centrostudicts.it.

Certificazioni rilasciate

Attestato di specializzazione rilasciato dal Centro Studi CTSCertificazione Internazionale Fidelio (sistema di prenotazione alberghiera)

Quota di partecipazione

Prezzo: € 2100 oltre IVA

La quota comprende: retta, materiale didattico, spese d’iscrizione.

Borse di studio e agevolazioni

Un voucher formativo a copertura totale assegnato sulla base dei risultati ottenuti durante le prove di selezione.Ricerca alloggio a Roma: sono disponibili gli indirizzi di abitazioni private già utilizzate dai  partecipanti alle edizioni precedenti.Inserimento professionale: servizio di placement gratuito con segnalazione del cv alle aziende partner.

Centro Turistico Studentesco e giovanileCentro StudiVia Albalonga, 3 - 00183 RomaTel. 06.64960387 – Fax. 06.64960366