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CORSI- Corso gratuito : Lavorare nei pubblici esercizi PDF Stampa E-mail
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Turismo - Sport

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Licenza media

 

Master

CORSO GRATUITO FINANZIATO DAL FONDO SOCIALE EUROPEO
INVESTIAMO NEL VOSTRO FUTURO

DESCRIZIONE DEL PROFILO
Al termine del percorso, la figura professionale si occuperà della preparazione e distribuzione di snack e bevande nei pubblici esercizi.

CONTENUTI DEL PERCORSO
Norme Igienico-sanitarie; HACCP; Tecniche di Allestimento; Relazione con il cliente; Tecniche di Servizio; Beverage e Snack; Preparazione e Distribuzione; Informatica; Sicurezza; Mentoring; Pari Opportunità; Sviluppo sostenibile; Ricerca lavoro.

ATTESTATO RILASCIATO
Certificato di Competenze (ai sensi della L.R. 12/2003), relativo alle UC3 e UC4 della Qualifica Operatore della Ristorazione, previo superamento di esame finale.

ISCRIZIONE E SELEZIONE
Termine iscrizione: 27/10/2010. Selezione: prove di valutazione delle competenze individuali e selezioni psico-attitudinali.

PERIODO E DURATA

300 ore, di cui 120 ore di stage.
NOVEMBRE 2010 – APRILE 2011

REQUISITI DI ACCESSO
Giovani/adulti non in possesso di capacità e conoscenze attinenti le qualifiche dell’area professionale, ESPULSI dal mercato del lavoro dallo 01/01/2008, con ESPERIENZA LAVORATIVA PRECEDENTE DELLA DURATA DI ALMENO 3 MESI CONTINUATIVI NEGLI ULTIMI 3 ANNI, DISOCCUPATI o assimilabili disoccupati, ISCRITTI ALLA ANAGRAFE DEI CENTRI PER L’IMPIEGO DELLA PROVINCIA DI FERRARA, CON DICHIARAZIONE DI IMMEDIATA DISPONIBILITÀ, VALIDA ALLA DATA DI APPROVAZIONE GRAD: 12/08/10

Progetto n. 2010-651/FE FSE-2 - ASSE II OCCUPABILITA’ – approvato con det. n. 67518
esecutiva dal 12/08/10 dalla Provincia di Ferrara con il contributo del FSE

Sede

Ferrara

Per info

http://www.bollettinodellavoro.it/pagina_curriculum_mas.php?codann=0000000606&codaz=0000000112&sezione=master

 

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