Posti disponibili: 10

CODICE ANNUNCIO:

Sede : Firenze e Siena

Studi minimi richiesti: Diploma scuola superiore

Descrizione dell’attività e del progetto

Appartieni ad una delle seguenti categorie?

CATEGORIA 1. I lavoratori in missione che abbiano lavorato almeno 44 giorni negli ultimi 12 mesi – calcolati a partire dalla data di inizio della prima missione – hanno diritto a chiedere un periodi di Congedo Retribuito per la Formazione per partecipazione al corso formativo. Nel periodo di congedo al lavoratore è garantita la retribuzione e la contribuzione previdenziale a carico della bilateralità

CATEGORIA 2.I lavoratori in missione che vogliono partecipare ad un corso formativo al di fuori dell’orario di lavoro e nel limite dell’orario massimo previsto dal CCNL

CATEGORIA 3. I lavoratori in attesa di missione che abbiano lavorato almeno 30 giorni nell’ultimo anno e che siano disoccupati da almeno 45 giorni di calendario

CATEGORIA 4. I lavoratori in attesa di missione che abbiano lavorato almeno 132 giorni e che siano disoccupati da almeno 45 giorni di calendario. A questi lavoratori, per la durata dell’intervento formativo, viene riconosciuta la copertura della contribuzione previdenziale ai sensi dell’articolo 14 del CCNL, secondo le modalità che saranno successivamente rese note da Forma.Temp. I destinatari del voucher appartenenti a tale categoria riceveranno inoltre da Forma.Temp un’indennità di frequenza per il numero di ore effettivamente finanziate dal Fondo a conclusione del periodo formativo, secondo quanto previsto.

CATEGORIA 5. I lavoratori che, a seguito di infortunio occorso durante la missione di lavoro, presentino riduzioni di capacità lavorativa per le quali occorre una formazione riqualificante al fine di un reinserimento lavorativo.

CATEGORIA 6. Le lavoratrici madri che, alla conclusione del periodo di astensione obbligatoria o facoltativa, non abbiano una missione attiva per il rafforzamento della occupabilità purchè abbiano lavorato almeno 30 giorni di lavoro nell’ultimo anno

SOLO ED ESCLUSIVAMENTE SE IN POSSESSO DI UNO DEI REQUISITI DI CUI SOPRA, MANDA UN TUO CV a corsi@girasoleformazione.it (indica in Oggetto il titolo del corso di riferimento)e verrai ricontattato telefonicamente

Se la tua candidatura risulterà in linea con i requisiti previsti, potrai accedere in aula gratuitamente grazie ad un voucher formativo a copertura totale del costo del corso

Il corso della durata di 60 ore mira a formare Professionisti specializzati per affrontare e gestire tutti i proccessi aziendali legati alla ristorazione nel settore alberghiero, con competenze specifiche utili a trasformare la ristorazione da servizio accessorio a uno strumento di marketing ed incremento di profitto.

Il corso svilupperà le seguenti tematiche:
• Gestione ristorante
• Servizio ristorante
• Gestione reparto Food & Beverage
• Haccp
• Somministrazione della piccola colazione
• Marketing
• Settore dell´ospitalità
• Organizzazione Alberghiera
• Programmazione menù
• Approvvigionamenti e controllo costi
• Comunicazione
• Gestione risorse umane
• Salute e sicurezza
• Orientamento carriere

Il corso è articolato in giornate che alterneranno momenti di aula e momenti di osservazione passiva e attività pratica.

Si richiede ai partecipanti la conoscenza del settore alberghiero.

CALENDARIO: a partire da fine settembre / inizi ottobre

DURATA: 60 ore

SEDI DI SVOLGIMENTO: Firenze e Siena